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下面附上一則新聞讓大家了解時事
不挨餓一週甩3公斤！日醫學博士推穩血糖早餐
:
【早安健康／張承宇報導】節食減肥可能會缺乏蛋白質，反而降低肌肉量、基礎代謝率，甚至因此變得容易復胖；只限制醣類攝取又可能使記憶力、思考能力受到影響，不可不慎。旅日俄羅斯美食家強力推薦，將蕎麥仁煮成俄羅斯傳統美食「卡莎」幫助減肥，不但不需要餓肚子，還可能在一周內就感受到效果！
蕎麥仁好處多，穩血糖、均衡營養還能減肥
日本抗老學會認證醫師、蔬菜營養專家、醫學博士宮田恵表示，許多人靠節食來減肥，然而缺乏蛋白質容易讓肌肉量減少、基礎代謝下降，容易復胖。而近年來許多人也會藉由減少攝取碳水化合物幫助減肥，雖然短期內不至於出問題，長期卻可能造成健康風險，美國塔夫茨大學（Tufts University）曾進行的研究就指出，缺乏碳水化合物可能會讓大腦缺乏能量來源，對記憶、思考能力、學習能力等認知功能造成負面影響。
因此，宮田恵建議吃蕎麥仁來減肥，蕎麥仁的升糖指數GI值低於60，食用後不容易造成血糖急速升高，而且蛋白質含量高達13％，高於米的6％、小麥的10％，還富含必需胺基酸，比起白米的營養更均衡。而且蕎麥仁中還富含多酚「蘆丁」，具備幫助強化微血管、穩定血壓的效果。
而在日本開設知名料理教室，並在日本出版多冊料理書籍的旅日俄羅斯料理研究家，拉布羅瓦‧塔奇雅娜（暫譯）也表示，蕎麥仁是俄羅斯當地的一種傳統健康食材，不過很少像日本一樣磨成粉、製成麵，大都直接食用。蕎麥仁不但有能夠幫助血液流動順暢的蘆丁，還富含胺基酸、維生素B群，營養價值相當高，在舊蘇聯時期，還被國家免費配給糖尿病患者。
塔奇雅娜特別推薦使用蕎麥仁製作俄羅斯傳統健康美食「卡莎（英：Kasha，俄：Каша）」，不但健康美味，還有減肥效果。塔奇雅娜也推薦了以下兩種卡莎減肥方式：
方法1
每天早餐只吃卡莎，午餐晚餐則照平常吃法即可，一周就可能瘦2～3公斤。
方法2
三餐只吃卡莎和柳橙、蘋果、胡蘿蔔汁、優格等食物，持續1～2周約可瘦10kg。
俄羅斯傳統卡莎這樣做
材料
蕎麥仁300g。
水600ml。
鹽2/3小茶匙。
奶油20g
做法
- 蕎麥仁洗淨後將水分確實濾乾。
- 放入平底鍋中開大火翻炒10分鐘。
- 起一鍋，裝入水600ml，沸騰後加入炒好的蕎麥仁以及鹽，轉大火再度沸騰後用弱火煮20分鐘。
- 煮好以後加入奶油即可。
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嘉雲南暴雨成災 民眾務必防範注意
:
暴雨成災，嘉義台南今天（24日）短短12個小時內，累積降雨量已經超過400毫米。到處可見淹水災情，道路橋樑中斷，雲林嘉義山區包括古坑等土石流潛勢溪流在內，全都達紅色警戒，居民要特別注意。
（龐清廉報導）
熱帶性低氣壓雲雨帶籠罩南台灣，嘉義和台南強降雨情況仍然持續。雖然雨勢比清晨時每小時60至70毫米緩和了些，但時雨量平均仍然高達30到40毫米。雨量迅速累積，淹水災情也不斷傳出。
台南市全市有數百條道路因為積水難以通行，近四十座橋樑封閉。麻豆、鹽水、學甲等地，因區域內大排水位幾近滿水位，淹水嚴重。鹽水對外交通幾乎全面中斷；麻豆淹水最深處有半層樓高，南部第四作戰區持續派遣兵力和車輛機具，協助學甲、麻豆等地區居民撤離。
嘉義縣淹水區域集中在沿海的東石、布袋、義竹、鹿草和朴子、太保、六腳等鄉鎮市。東石和布袋幾乎全部泡在水中，成了一片水鄉澤國，淹水平均深度30至50公分。南靖大排接近滿水位，鹿草鄉三角村民持續撤離中。新港奉天宮前中山路淹水深度也達到40至50公分，整條路成了一座超大型蓄水池。
嘉義山區106-3線落石坍方道路中斷。169線2.5K道路坍方無法通行。台17線過溝段淹水，道路封閉。台19線93.5至94.5公里光榮國小處淹水，道路雙向封閉。嘉161線大寮超商至景山國小路段淹水封閉。六腳蒜頭橋、灣內橋、溪口仁亨橋封閉。而聯絡嘉義縣市的高鐵大道，在縣市交界處道路淹水約五十公分以上，無法通行有三輛車子受困，還好車上民眾都已經獲救。截至24日中午，嘉義縣有11鄉鎮、47處淹水，撤離156人，收容134人，學校淹水22所。
嘉義市部份，淹水災情較少，先前一度封閉的台林橋、牛稠溪橋、盧山橋、華興橋均已開放通行，只剩永欽一號橋和二號橋仍然因為引道積水封閉。
雲林縣，雖然雨勢較小，不過北港溪和大湖口溪水位達到警戒水位，水林鄉塭底撤離12人，請週邊住戶留意。斗南和土庫也有淹水災情。元長鄉浮水橋、北港鎮後溝橋封橋、虎尾鎮下溪里往虎尾清潔隊產業道路封路、古坑鄉149甲萬年峽谷處與149乙線8K處，因落石崩落道路封閉，請民眾改道。
雲林嘉義山區，包括古坑等土石流潛勢溪流都已達紅色警戒，居民要特別注意。
熱帶性低氣壓釀災
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